O café com canela é um café simples. Primeiro você prepara o café normalmente, fervendo a água e o pó de café no coador... O segredo é colocar um pouco de canela na água quando ela estiver entrando em ebulição para dar um aroma especial ao café. Não colocar muita canela, do contrário o café pode ficar muito doce e com o gosto de canela em excesso. Não esqueça de mexer a água que está fervendo para a canela dissolver. No coador, depois de colocar o pó de café, acrescente uma colherinha de canela, isso dará um gosto diferente e especial ao café. Depois de o café ter fervido, coe-o e aproveite...
A receita é simples, mas vale a pena fazer e experimentar.