Este é um doce de cenoura com côco que fica uma delícia. Testado e aprovadíssimo. Ingredientes: 4x. de chá de cenoura ralada 3x. de chá de açúcar 100g. de côco ralado 1 copo de água 10 cravos da índia. Colocar tudo em uma panela no fogo, com exceção do côco. Cozinhar por 20 a 30 minutos. Acrescentar o côco ralado e deixar mais alguns minutos até evaporar a água. Servir frio.
