FITOTERAPIA: O prefixo grego fito (phytón) significa vegetais, plantas e terapia, também do grego "therapeia" é tratamento.
COCO-DA-BAIA (Palmaceae): Afirmam ser originário dos arquipélagos do Oceano Pacífico, intoduzido no Brasil (Bahia) em 1553.
É vegetal de tronco vertical, coroado por folhas de 3 a 6m de comprimento, compostas de folíolos verdes, estreitos, alongados.
A semente é o coco, drupa arredondada, de casca fibrosa que protege a amêndoa, envolta por substância dura, lenhosa. A drupa tem em seu centro uma substância branca cremosa e água gostosa.
Nas análises foram encontrados: óleo, sais minerais, açúcar, proteínas, potassa, fósforo, vitaminas etc. É usado na medicina popular como: diurético, antiescorbútico, antigripal, antifebril etc.
O cocus nucifera, "coco da Bahia", atinge 30m de altura, fornecendo anualmente 10 a 15 frutos. Sua vivência é de quase cem anos. Vegeta nas areias e praias de clima tropical.
